数百名学生在8月的迎新周返校, 正规博彩十大网站绿色团队的志愿者们致力于减少由餐饮活动和学生入住造成的垃圾填埋量, 哪一种会从盒子和其他物品中产生大量废物.

“我们的主要任务是让人们知道垃圾填埋场的单独垃圾箱, 回收和堆肥, 所以我们到处都有志愿者站,23岁的学生Ayesha Bibi说. 

通过努力, 90%的垃圾是在本周的餐饮活动中产生的, 比如诺尔斯草坪上的新生午宴, 通过堆肥或回收而避免进入垃圾填埋场.

绿色团队成立于2014年，目的是通过监测大型活动的垃圾站来提高垃圾填埋场的分流率. 该大学密切跟踪其数据，目标是最终实现零浪费.

“欢迎周展示了我们可以做些什么，当我们把碎片放在一起，有清晰的标志和人们在垃圾箱旁帮忙,可持续发展总监杰西卡·比莱茨基说.

这是该校采取的众多措施之一，以转移垃圾填埋场的材料，减少食物浪费, 这是该校整体可持续发展计划的一部分. 2019年，联合国大会指定9月11日为“国际日”. 29日为国际粮食损失和浪费意识日.

根据美国农业部, 在美国，超过三分之一的可用食物因损失或浪费而未被食用，是垃圾填埋场中最大的一类物质.

“当食物垃圾和有机物质在垃圾填埋场, 它会产生甲烷, 哪一种是非常强效的温室气体. 它的效力是二氧化碳排放的26倍。”Bilecki说. “如果你不让有机物进入垃圾填埋场，你就不会产生温室气体.”

太平洋已经发起了进一步努力的倡议. 最近，萨克拉门托校区和Bon Appetit的住宅生活区增加了食物垃圾箱, 这所大学的长期食品服务供应商, 正在建立一个新的系统来衡量从德罗萨大学中心市场收集的可堆肥材料, 主用餐区. 

“这意味着我们可以控制生产浪费. 任何被扔掉的食物都要称重，这样厨师就知道了, “好吧, 我做了200磅奶酪通心粉. 我只需要150个，’”好胃口餐厅的食品服务总监Sia Mohsenzadegan解释道.

多余的食物每周五捐赠给圣. 玛丽餐厅是斯托克顿一家为有需要的人提供食物的非营利组织.

为了防止斯托克顿校区克里斯和罗伯花园的浪费, 农产品是免费提供给学生从周二上午9:30.m. 到11:30 a.m. 这周晚些时候在 大学的食品储藏室 位于温德尔·菲利普斯中心98室. 

这所大学使用可堆肥的餐具和外带容器来减少一次性塑料的使用，并通过学校提供可重复使用的容器 Tiger To-Go计划. 学生, 教职员工可以花5美元从市场上购买一个生态蛤蜊, 稍后可以将其交换为干净的容器或令牌以保存以备将来使用. 

这些倡议使太平洋航空公司陷入困境 十大可持续食品和餐饮实践 2021年的大学校园.

“我们希望成为优秀的领导者和教育者，”Bilecki说. “如果我们教育人们走向世界, 重要的是，我们要展示有益于健康的做法，而不是有损健康的做法.”

太平洋的 绿色活动指南 有没有减少浪费的方法 志愿者可以申请 协助监察校园活动时的废物分类箱. 任何有兴趣帮助绿色团队的人都可以 报名做志愿者 在返校节和家庭周末期间. 14-16.